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Le shiitaké est pauvre en graisses, contient des fibres alimentaires et des vitamines du groupe B ; une fois cuit et émincé, il fait une friandise occasionnelle qui apporte texture et arôme.

Les chiens adultes ont généralement une faible activité de la lactase : le lactose fermente dans l'intestin et provoque ballonnements, selles molles et diarrhée ; le lait entier contient environ 3,3 % de graisses, soit un apport calorique supplémentaire.

Une source de protéines de haute qualité et d'acides gras oméga-3 (EPA/DHA) avec une bonne appétence, utile pour un apport protéique ponctuel (suivez l'avis du vétérinaire pour les quantités).

Apporte des fibres et des vitamines du groupe B et devient appétente une fois cuite, utile pour ajouter un peu de satiété.

Riche en protéines et pauvre en graisses, avec une bonne appétence : souvent utilisé à court terme en cas de manque d'appétit ou pendant la convalescence d'un trouble digestif (pour tout régime, suivez l'avis du vétérinaire).

Peu calorique et source de fibres et de bêta-carotène : c'est une friandise à mâcher utile lors d'un programme de perte de poids.

Les composés sulfurés des plantes du genre Allium endommagent les globules rouges et peuvent provoquer une anémie hémolytique ; le chien peut aussi être atteint après une certaine quantité, et certaines races (par ex. Akita, Shiba Inu) sont plus sensibles.

Riche en fibres de pectine et en vitamine C, ce qui soutient la santé digestive et l'immunité.

L'enoki est pauvre en graisses et source de fibres ; une fois cuit et coupé court, il fait une friandise occasionnelle, croustillante et douce.

Le yaourt contient encore du lactose : même de petites quantités peuvent provoquer une diarrhée chez un chien intolérant au lactose ; le yaourt au lait entier contient environ 3,3 % de graisses et apporte des calories en plus grande quantité.

La cacahuète contient environ 49 % de graisses, ce qui peut provoquer des troubles digestifs et déclencher une pancréatite ; les cacahuètes moisies peuvent contenir des aflatoxines (toxiques pour le foie) ; les cacahuètes entières présentent un risque d'étouffement pour les petits chiens.

Riche en protéines et pauvre en graisses, avec du sélénium et de la vitamine B12, et bien acceptée comme petite récompense d'éducation ou complément.

La chair rouge mûre ne provoque généralement que des troubles gastriques légers, mais les feuilles, les tiges et le fruit vert non mûr contiennent de la tomatine et des alcaloïdes apparentés qui, en plus grande quantité, peuvent affecter le tube digestif, le système nerveux et le rythme cardiaque.

L'oignon contient des composés organosulfurés comme le disulfure de n-propyle qui oxydent les globules rouges et forment des corps de Heinz, provoquant une anémie hémolytique ; les formes crue, cuite, déshydratée et en poudre présentent toutes un risque, et les signes peuvent apparaître plusieurs jours après l'ingestion.

Apporte des protéines de haute qualité, des vitamines A, D et B12 et de la lutéine, et il est bien accepté comme récompense d'éducation ou complément protéique ponctuel.

Apporte du potassium, de la vitamine B6 et des fibres, et sa texture molle convient aux chiens âgés ou ayant des problèmes dentaires.

Le tofu nature est tendre et riche en eau, et ses protéines proviennent du soja : quelques petits cubes font une friandise occasionnelle ou un léger complément.

Le bœuf maigre est riche en protéines, relativement pauvre en graisses et très appétent : il convient comme friandise d'éducation ou comme aliment fade à court terme pendant la convalescence (pour tout régime, suivez l'avis du vétérinaire).

Le fromage est riche en graisses (environ 33 % pour le cheddar) et en sel, ce qui peut irriter l'estomac et déclencher une pancréatite chez les chiens sensibles ; la teneur en lactose est plus faible que dans le lait, mais de plus grandes quantités provoquent encore des diarrhées.

Le thon est une bonne source de protéines, mais les conserves à l'huile, à la saumure ou à la salade sont riches en huile et en sel ; le poisson ne peut pas constituer l'alimentation principale sur le long terme car il déséquilibre la ration, et le mercure s'accumule dans les grands poissons.

La ciboule contient les mêmes composés organosulfurés que l'oignon, et le blanc comme les fanes vertes présentent un risque ; de petites quantités répétées peuvent s'accumuler et provoquer une anémie, avec un risque plus élevé pour les animaux de petite taille.

Peu calorique, avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : c'est une friandise végétale utile pendant un programme de perte de poids.

Environ 92 % d'eau et peu de calories, ce qui en fait une friandise hydratante utile par temps chaud.

Les fruits à coque ne sont pas des poisons classiques, mais leur forte teneur en graisses peut provoquer des signes digestifs et déclencher une pancréatite chez les chiens sensibles ; les fruits à coque moisis présentent un risque de mycotoxines.

Les pleurotes sont pauvres en graisses et apportent des fibres alimentaires et des vitamines du groupe B ; une fois cuits et émincés, ils font une friandise douce et occasionnelle.

Riche en protéines et pauvre en graisses, avec une bonne appétence : souvent utilisé à court terme en cas de manque d'appétit ou le temps que la digestion se remette (pour tout régime, suivez l'avis du vétérinaire).

Un poisson blanc très digeste et très pauvre en graisses, utile comme extra léger occasionnel ; tout régime fade pendant la convalescence d'un trouble digestif doit être planifié avec votre vétérinaire.

Le beurre contient environ 81 % de graisses, et une charge élevée en graisses est l'un des déclencheurs les plus fréquents de pancréatite chez le chien ; sa densité calorique très élevée favorise en outre la prise de poids.

La noix de cajou contient environ 44 % de graisses : cette lourde charge lipidique provoque souvent vomissements et diarrhée et peut déclencher une pancréatite ; une noix entière présente aussi un risque d'étouffement pour un petit chien.

La ciboulette contient des composés organosulfurés comme le disulfure de n-propyle qui oxydent les globules rouges et forment des corps de Heinz, provoquant une anémie hémolytique — le même mécanisme que l'oignon et l'ail.

Peu calorique (environ 32 kcal pour 100 g), avec de la vitamine C et des fibres, et bien acceptée comme récompense d'éducation.

Contient des fibres et du bêta-carotène, et de petites quantités de potiron nature sont parfois utilisées par les vétérinaires pour ajouter des fibres lorsque les selles sont légèrement molles.

Le riz complet apporte des glucides avec un peu de fibres et de vitamines du groupe B ; il cuit tendre et reste appétent, il est donc souvent utilisé comme source de glucides dans un régime fade en cas de trouble digestif ; **planifiez ce régime avec votre vétérinaire plutôt que de le composer vous-même**.

Le lait de chèvre contient du lactose exactement comme le lait de vache, et les chiens adultes ont généralement une faible activité de la lactase : le lactose fermente dans l'intestin et provoque ballonnements, selles molles et diarrhée ; sa teneur en graisses et en calories n'est pas négligeable non plus, et **ce n'est pas un meilleur choix pour un chien intolérant au lactose**.

L'edamame est du soja immature : bien cuit, il apporte des protéines végétales et des fibres pour un coût calorique modéré, et les fèves écossées et hachées font une friandise occasionnelle.

Le canard contient bien plus de graisses que le blanc de poulet, et cette lourde charge lipidique provoque facilement vomissements et diarrhée et peut déclencher une pancréatite : il relève donc uniquement de portions occasionnelles et réduites.

La coriandre ne contient presque pas de calories et seulement des traces de vitamines A, C et K : son seul rôle est d'ajouter un peu d'arôme à la gamelle.

La plupart des conserves sont à l'huile ou à la saumure, les sardines sont donc riches en sel comme en graisses ; une distribution régulière sollicite le cœur et les reins et peut déclencher une pancréatite, et le poisson ne peut pas constituer l'alimentation principale sur le long terme car la ration devient déséquilibrée.

Environ 95 % d'eau et seulement près de 15 kcal pour 100 g : utile comme friandise peu calorique et source d'hydratation pendant un programme de perte de poids.

Peu caloriques et source d'anthocyanes et de fibres, ce qui en fait une récompense pratique pour l'éducation.

Le quinoa cuit apporte des glucides avec un peu de protéines végétales et de fibres, et sa texture tendre se mélange facilement à la gamelle habituelle.

Le filet mignon est l'un des morceaux de porc les plus maigres, avec des protéines de qualité et relativement peu de graisses : il convient comme extra occasionnel ou friandise d'éducation.

Le kéfir est un lait fermenté : il contient donc moins de lactose que le lait mais **pas zéro**, et un chien intolérant au lactose peut encore avoir diarrhée et flatulences ; **les kéfirs aromatisés ajoutent souvent du sucre ou des édulcorants comme le xylitol**, très toxique pour le chien, d'où la nécessité de lire l'étiquette.

Les pois chiches cuits et écrasés apportent de l'eau, des fibres et des protéines végétales pour un coût calorique modéré : ils font une friandise occasionnelle ou un petit complément.

Le gingembre n'est pas très toxique, mais **de grandes quantités ou des produits concentrés irritent l'intestin** et provoquent vomissements, douleur et selles molles ; **les bonbons, tisanes et boissons au gingembre sont très sucrés et peuvent contenir du miel**, ils ne conviennent donc pas au chien ; un trouble gastrique ne devrait pas non plus être traité au gingembre.

Les coquillages crus ou insuffisamment cuits peuvent porter des vibrions, des salmonelles et d'autres agents pathogènes et concentrer des toxines environnementales, tandis que les palourdes en conserve et assaisonnées du commerce (saumure, ail, sauce de haricots noirs) sont très salées ; un excès de sodium provoque une soif intense, des vomissements et même une intoxication au sodium.

L'épinard est riche en oxalate, qui se lie au calcium et réduit sa disponibilité ; les chiens ayant des calculs d'oxalate de calcium ou une maladie rénale doivent totalement l'éviter, et les chiens en bonne santé ne doivent en recevoir que de très petites quantités.

Les tiges, les feuilles, les écorces et les pépins contiennent de l'acide citrique et des huiles essentielles qui irritent le tube digestif et, en plus grande quantité, peuvent déprimer le système nerveux ; un petit morceau de chair ne provoque généralement que des troubles légers.

Les lentilles cuites tendres apportent des protéines végétales et des fibres alimentaires pour un coût calorique modéré : écrasées ou réduites en purée nature, elles font une friandise occasionnelle ou un petit complément.

Le poivre noir n'est pas très toxique, mais **la pipérine irrite la bouche et l'intestin** et, en quantité, provoque salivation, vomissements, douleur et selles molles ; **les grains entiers sont difficiles à digérer et présentent un risque d'étouffement et d'irritation du tube digestif** ; **les compléments et extraits concentrés de pipérine sont des concentrés et ne doivent pas être donnés aux animaux**.

**La crème contient environ 36 % de graisses**, et cette charge lipidique est l'un des déclencheurs les plus fréquents de pancréatite chez le chien, pour un coût calorique très élevé ; la crème contient aussi du lactose, ce qui provoque diarrhée et flatulences chez les chiens intolérants : **elle ne convient donc pas comme friandise**.

Les tripes sont un abat : les tripes crues peuvent porter des salmonelles, des E. coli et d'autres agents pathogènes, ce qui explique les débats sur la distribution de viande crue ; des abats fréquents déséquilibrent aussi la ration, et les tripes du commerce sont généralement blanchies et assaisonnées, ce qui ajoute du sel et des additifs.

Les huîtres crues ou insuffisamment cuites peuvent porter des vibrions, des norovirus et d'autres agents pathogènes et concentrer les métaux lourds de l'eau, un risque d'hygiène alimentaire pour les animaux comme pour l'humain ; les huîtres grillées à l'ail ou à la sauce de soja apportent en plus une lourde charge de sel.

Les graines de tournesol sont riches en graisses : un excès provoque des selles molles ou de la diarrhée ; les coques sont difficiles à digérer et peuvent étouffer ou irriter l'intestin, et les graines salées ou épicées apportent une lourde charge de sel.

Environ 95 % d'eau et seulement près de 15 kcal pour 100 g : ce n'est guère plus qu'un en-cas croquant pour un chien au régime.

L'intoxication par le raisin et le raisin sec est surtout rapportée chez le chien ; les signes digestifs peuvent être suivis d'une atteinte rénale aiguë en quelques heures à quelques jours. L'acide tartrique est la toxine suspectée, mais le mécanisme n'est pas entièrement confirmé : aucune « quantité sûre » ne peut donc être indiquée.

Les haricots noirs cuits tendres apportent des protéines végétales et des fibres alimentaires pour un coût calorique modéré : écrasés ou réduits en purée nature, ils font une friandise occasionnelle ou un petit complément.

La cannelle n'est pas très toxique, mais **une grande quantité irrite la bouche et l'intestin**, et son cinnamaldéhyde provoque une sensation de brûlure dans la bouche, des vomissements et de la douleur ; **la poudre sèche s'inhale facilement** ; **l'huile de cannelle et les compléments au cinnamaldéhyde sont des concentrés bien plus risqués** que la poudre utilisée en cuisine.

Les coquilles Saint-Jacques crues ou insuffisamment cuites peuvent porter des vibrions, des norovirus et d'autres agents pathogènes et concentrer les biotoxines algales, un risque pour les animaux comme pour l'humain, et les coquillages ramassés soi-même sont encore moins prévisibles ; une cuisson au beurre à l'ail ou avec des vermicelles ajoute du sel, de l'huile et un risque lié aux alliacées.

Le foie est extrêmement riche en vitamine A : des portions régulières ou importantes laissent la vitamine s'accumuler et provoquent une intoxication à la vitamine A, avec raideur articulaire et modifications osseuses ; le foie est en outre assez gras et calorique.

La noisette est riche en huile : un excès peut provoquer vomissements et diarrhée et déclencher une pancréatite ; une noix entière peut étouffer un petit chien, et les noix moisies peuvent porter des mycotoxines.

Le poivron est riche en vitamine C et en vitamine A, et la plupart des chiens prennent volontiers quelques morceaux crus une fois les graines et le pédoncule retirés.

Environ 84 % d'eau, avec des fibres alimentaires et une texture croquante et sucrée, ce qui en fait une friandise hydratante pratique.

Les moules crues peuvent porter des vibrions et concentrer les biotoxines produites par les algues, comme les toxines paralysantes des coquillages, qui empoisonnent l'humain comme les animaux : ne donnez donc jamais de coquillages ramassés soi-même ; une cuisson au vin ou à l'ail ajoute en plus du sel, de l'huile et un risque lié aux alliacées.

**L'huile essentielle de menthe poivrée et les bonbons à la menthe sont le vrai danger**, pas une ou deux feuilles : le menthol est irritant et peut être toxique, et les bonbons ou chewing-gums contiennent souvent du xylitol, qui provoque une hypoglycémie et une atteinte du foie. Les chiens souffrant de reflux, de convulsions ou de maladie hépatique doivent éviter la menthe.

La pistache contient environ 45 % de graisses : cette lourde charge lipidique provoque souvent vomissements et diarrhée et peut déclencher une pancréatite ; une pistache entière étouffe un petit chien et les coques dures sont encore plus difficiles à digérer.

Les cœurs de poulet doivent être cuits à cœur, car les abats crus peuvent porter des agents pathogènes qui provoquent vomissements et diarrhée ; ils sont aussi assez riches en graisses et en cholestérol, si bien que des portions importantes ou fréquentes peuvent déclencher une pancréatite, et un cœur entier fait obstacle chez un petit chien.

Très peu calorique (environ 16 kcal pour 100 g) avec des fibres et de l'eau utiles, ce qui est pratique pendant un programme de perte de poids.

La chair de pêche présente en elle-même un risque faible (bien que sucrée), mais le noyau contient de l'amygdaline, qui libère du cyanure lorsqu'il est mâché ; les noyaux et les feuilles ne conviennent ni aux chiens ni aux chats.

La plupart des intoxications mortelles par les champignons impliquent des espèces des genres Amanita, Galerina et Lepiota, et les amatoxines peuvent provoquer une insuffisance hépatique irréversible ; l'identification exige un mycologue, c'est pourquoi les animaux ne doivent jamais être laissés près d'un champignon sauvage non identifié.

Le basilic ne contient presque pas de calories et seulement des traces de vitamines et de minéraux : son seul rôle est d'ajouter un arôme frais qui rend la gamelle plus intéressante.

Une protéine de poisson blanc facile à digérer et très pauvre en graisses, utile comme extra léger occasionnel ; tout régime fade pendant la convalescence d'un trouble digestif doit être planifié avec votre vétérinaire.

Le cœur de bœuf est un abat musculaire riche en protéines mais qui apporte aussi des graisses et du cholestérol : des portions importantes ou fréquentes apportent un excès de graisses et de calories et peuvent déclencher une pancréatite ; le cœur cru peut porter des agents pathogènes et un morceau entier peut étouffer un petit chien.

Les graines de courge sont assez grasses : un excès provoque des selles molles ou de la diarrhée ; les graines entières avec leur coque sont difficiles à digérer et peuvent étouffer ou irriter l'intestin, et les versions salées ou caramélisées apportent beaucoup de sel et de sucre.

Une source de vitamine C, de manganèse et de fibres alimentaires, avec une chair juteuse pauvre en graisses qui convient comme friandise fruitée occasionnelle.

Les grains cuits apportent de l'amidon, des fibres et quelques vitamines B comme friandise pauvre en graisses, alors que le maïs cru entier est difficile à digérer.

Le persil est très pauvre en calories et n'apporte que des traces de vitamines C et K et un peu de minéraux : son rôle est d'ajouter un arôme herbacé frais.

Une protéine de poisson blanc facile à digérer et très pauvre en graisses, utile comme extra léger occasionnel ; planifiez avec votre vétérinaire tout régime de convalescence en cas de trouble digestif.

Le rognon de bœuf est un abat riche en vitamine A et en purines : des portions fréquentes ou importantes peuvent faire s'accumuler la vitamine A jusqu'à des niveaux toxiques ; les chiens souffrant de maladie rénale ou ayant des antécédents liés à l'urate ne doivent rien en recevoir, et le rognon cru peut porter des agents pathogènes.

Apporte de la vitamine A, de la vitamine C et des fibres, avec une chair molle facile à donner en petites quantités.

Apporte du bêta-carotène, des précurseurs de vitamine A et des fibres, et son effet rassasiant convient aux petites friandises pendant un programme de perte de poids.

Le chien développe fréquemment une faiblesse des membres postérieurs, une difficulté à se lever, des tremblements et une élévation de la température corporelle dans les 12 heures suivant l'ingestion de noix de macadamia ; le mécanisme toxique est inconnu, mais la fonction nerveuse et musculaire semble atteinte.

La viande d'oie contient bien plus de graisses que le blanc de poulet, surtout sous la peau, et cette lourde charge lipidique provoque facilement vomissements et diarrhée et peut déclencher une pancréatite : gardez donc des portions rares, petites et sans peau.

Le romarin ne contient presque pas de calories et seulement des traces de vitamines et de minéraux : son rôle est d'ajouter un arôme rappelant le pin qui rend la gamelle plus intéressante.

Le sésame contient environ 50 % de graisses : des quantités généreuses provoquent facilement vomissements et diarrhée et peuvent déclencher une pancréatite ; **les graines entières traversent le tube digestif presque non digérées**, tandis que les graines moulues sont mieux assimilées mais rancissent vite.

Une protéine de haute qualité que la plupart des chiens acceptent volontiers, utile comme extra occasionnel ; le maquereau est toutefois un poisson gras et contient donc bien plus de calories que le poisson blanc.

Une source de vitamine C, de fibres alimentaires et de potassium, avec une chair molle facile à couper en petits morceaux.

Les haricots cuits apportent des fibres, de la vitamine K et des folates pour peu de calories, et sont souvent proposés par les vétérinaires comme friandise végétale pendant un programme de perte de poids.

Le thym ne contient presque pas de calories et seulement des traces de vitamines et de minéraux : son rôle est d'ajouter un arôme herbacé frais à la gamelle.

**Faites toujours cuire le crabe à cœur et retirez toute la carapace, les branchies et les viscères** : les fragments de carapace peuvent blesser ou obstruer le tube digestif, et le crabe cru porte des bactéries et des parasites. La chair de crabe est aussi un allergène fréquent, et les plats cuisinés ajoutent de l'alcool, du sel et de l'huile.

Les graines de lin contiennent des **hétérosides cyanogéniques** : les graines crues ou les grandes quantités présentent donc un risque d'intoxication au cyanure ; elles sont aussi assez huileuses et riches en fibres, et un excès provoque selles molles, ballonnements et diarrhée.

L'aubergine cuite est très pauvre en calories et en graisses et apporte un peu de fibres et de potassium : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

Les noyaux, les feuilles et les rameaux de cerisier contiennent de l'amygdaline, qui libère du cyanure lorsqu'elle est mâchée ; la chair est sucrée mais présente un risque faible en petites quantités.

Une protéine de poisson blanc douce, facile à digérer et très pauvre en graisses, utile comme extra léger occasionnel ; planifiez avec votre vétérinaire tout régime de convalescence en cas de trouble digestif.

**Les compléments de curcuma, avec de la curcumine concentrée et souvent de l'extrait de poivre noir, ne sont pas un aliment** : ils interagissent avec de nombreux médicaments et peuvent solliciter l'intestin et le foie, tandis qu'**une grande quantité de poudre dérange aussi l'estomac** : restez donc sur des quantités d'assaisonnement.

**Le chia sec est risqué** : les graines gonflent en gel en absorbant l'eau, si bien qu'une portion sèche, ou prise avec peu d'eau, peut obstruer l'œsophage ; le chia est aussi très riche en fibres, et un excès provoque selles molles et ballonnements.

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec des fibres et de la vitamine C : le chou cuit et haché constitue une friandise légère et fibreuse.

Les noyaux et les feuilles de prunier contiennent de l'amygdaline, qui libère du cyanure lorsqu'elle est mâchée ; la chair elle-même est sucrée et de grandes quantités peuvent provoquer des troubles gastriques.

La plie est un poisson blanc maigre, pauvre en graisses et facile à digérer : elle convient comme extra léger occasionnel ; planifiez avec votre vétérinaire tout régime de convalescence en cas de trouble digestif.

Le pignon de pin contient environ 68 % de graisses : cette lourde charge lipidique provoque souvent vomissements et diarrhée et peut déclencher une pancréatite ; un pignon entier présente aussi un risque d'étouffement pour un petit chien.

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : c'est une friandise végétale occasionnelle peu calorique.

Environ 90 % d'eau et près de 34 kcal pour 100 g, avec des vitamines A et C : utile comme friandise hydratante peu calorique en été.

Le sarrasin cuit apporte des glucides avec un peu de protéines végétales et de fibres, il peut donc être mélangé occasionnellement ; **il ne contient pas de gluten et n'est pas une céréale à gluten**, ce qui ne le rend pas pour autant plus nutritif que le riz.

**Le calmar est extrêmement coriace : un morceau entier peut étouffer ou bloquer l'œsophage**, une cause fréquente d'urgence pour corps étranger ; il doit être coupé très petit, sachant que le calmar cru porte des parasites et des bactéries et que les céphalopodes sont un allergène fréquent.

L'igname cuite apporte des fibres et un peu de potassium, avec une texture molle et très peu de graisses : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

L'écorce et les membranes blanches sont riches en tanins et difficiles à digérer, ce qui peut provoquer des vomissements, de la diarrhée ou une occlusion ; les petites graines peuvent étouffer un petit animal, et la chair est sucrée et acide.

**Le poulpe est extrêmement coriace : un morceau entier étouffe ou bloque facilement l'œsophage**, ce qui en fait une cause fréquente d'urgence pour corps étranger, et il doit être coupé très petit ; le poulpe cru porte des parasites et des bactéries et les céphalopodes sont un allergène fréquent.

Le millet cuit apporte des glucides avec un peu de vitamines du groupe B et devient tendre et appétent, il peut donc être ajouté occasionnellement.

La racine de lotus cuite apporte des fibres et un peu de potassium avec très peu de graisses ou de calories : de petits morceaux conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Les fruits non mûrs, les pépins et les pédoncules sont riches en tanins, qui peuvent s'agglomérer avec le contenu gastrique en un bézoard et obstruer le tube digestif ; la chair sucrée peut aussi déranger l'estomac.

**Le hareng cru peut porter des parasites, ainsi qu'un risque bactérien : faites-le donc toujours cuire à cœur** ; **le hareng salé, mariné et fumé est extrêmement salé**, et un excès de sel entraîne soif, vomissements et même des signes neurologiques, tandis que ce poisson gras peut déclencher une pancréatite.

Le gombo cuit offre des fibres mucilagineuses et un peu de potassium avec très peu de calories : de courts morceaux constituent une friandise végétale occasionnelle.

Apporte de la vitamine C, de la vitamine A issue du bêta-carotène et des fibres alimentaires, avec une chair molle et juteuse facile à servir.

**Presque tous les anchois vendus sont salés, à l'huile ou en conserve et bien trop salés pour les animaux** ; **les anchois crus portent des parasites et des bactéries** et doivent être cuits à cœur, et le poisson est lui-même un allergène fréquent.

L'asperge cuite apporte des fibres ainsi que de petites quantités de folates et de potassium : de courts morceaux font une friandise occasionnelle peu calorique.

Des fibres avec du potassium et du calcium pour assez peu de calories : elle convient comme friandise fruitée occasionnelle.

**Les fragments de carapace et de pince peuvent couper ou obstruer le tube digestif** et provoquer des urgences pour corps étranger ; les crustacés crus portent des bactéries et des parasites, le homard doit donc être cuit à cœur, et il est aussi un allergène fréquent, tandis que les versions au beurre ou au fromage ajoutent des graisses et des alliacées.

Surtout de l'eau et très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g), avec un peu de potassium et de vitamine C : elle convient à un chien suivant un programme de perte de poids.

Environ 52 kcal pour 100 g, avec des fibres et des anthocyanes, et leur petite taille facilite le dosage des portions.

**Le varech est très riche en iode**, si bien qu'une petite portion peut apporter bien plus que les besoins d'un chien ; des quantités importantes ou prolongées perturbent la fonction thyroïdienne, et les chiens atteints d'une maladie thyroïdienne doivent l'éviter. **Les lamelles de varech assaisonnées, la soupe au varech et les snacks de jeunes pousses de varech** ajoutent en plus une charge de sel.

Peu calorique (environ 49 kcal pour 100 g) avec de la vitamine K, de la vitamine C et des fibres : il convient comme friandise végétale occasionnelle.

Une source de fibres alimentaires et d'antioxydants dans de petites baies peu sucrées, pratiques comme friandise fruitée.

**Le nori (laitue de mer) est également très riche en iode** : une petite quantité peut apporter bien plus que les besoins d'un chien, et des portions importantes ou prolongées perturbent la fonction thyroïdienne, surtout chez un chien déjà traité pour un problème thyroïdien ; **les snacks de nori assaisonnés apportent du sel, du sucre et de l'huile**.

La betterave cuite apporte des fibres et un peu de potassium : des morceaux coupés en dés conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Les canneberges fraîches apportent des fibres alimentaires et de la vitamine C avec presque aucune graisse : elles conviennent comme friandise fruitée occasionnelle.

Les pousses crues portent fréquemment des bactéries comme les salmonelles et E. coli qui peuvent provoquer une infection digestive chez le chien ; les plats de pousses du commerce sont en outre chargés de sel et d'huile et contiennent souvent de l'ail et du piment.

La chair contient environ 15 % de graisses et une forte charge lipidique est un déclencheur fréquent de pancréatite chez le chien ; le noyau et la peau contiennent de la persine et peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux.

L'amertume de la margose provient de composés de type cucurbitacine qui irritent le tube digestif et provoquent des vomissements et de la diarrhée lorsqu'ils sont consommés en plus grande quantité ; les fruits mûrs ou particulièrement amers en contiennent davantage.

De petites quantités de produits à base de noix de coco ne devraient pas causer de dommages graves, mais les graisses de la chair et du lait peuvent provoquer des troubles gastriques, des selles molles et de la diarrhée, et une forte charge lipidique peut déclencher une pancréatite.

Assez peu calorique (environ 43 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : des choux de Bruxelles cuits et émincés conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

L'acide citrique de la chair et le limonène de l'écorce, des pépins et de l'huile essentielle irritent la gueule et le tube digestif, et de plus grandes quantités peuvent déprimer le système nerveux ; un peu de chair ne provoque généralement que des troubles légers.

Sucrés et croquants avec peu de calories (environ 42 kcal pour 100 g), plus des fibres et de la vitamine C : des gousses cuites et coupées font une friandise occasionnelle.

Le pomélo est un agrume, et l'écorce, la membrane blanche, les pépins et l'huile essentielle contiennent de l'acide citrique et du limonène qui irritent la gueule et le tube digestif et peuvent déprimer le système nerveux en plus grande quantité ; un peu de chair ne provoque généralement que des troubles légers.

Très peu calorique (environ 31 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : le chou rouge cuit et haché convient comme friandise végétale occasionnelle.

Le jus et la chair du citron sont fortement acides et irritent la gueule et le tube digestif, tandis que l'écorce et l'huile essentielle contiennent du limonène et d'autres irritants encore plus agressifs ; de plus grandes quantités peuvent déprimer le système nerveux.

Le cresson est très peu calorique et apporte de la vitamine C, de la vitamine K, de la vitamine A et un peu de calcium : c'est une friandise végétale verte légère de temps en temps.

Le kumquat est un agrume : **l'écorce, les pépins et les huiles essentielles contiennent du limonène et d'autres irritants**, une grande portion peut donc irriter la gueule et le tube digestif ; un peu de chair épluchée ne devrait causer que des troubles gastriques légers.

La châtaigne d'eau épluchée est juteuse et croquante et apporte du potassium et des fibres alimentaires pour un apport calorique modéré : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

Un peu de chair épluchée et dénoyautée est généralement inoffensif, mais le noyau, les fragments de noyau et les feuilles contiennent des composés cyanogènes qui libèrent du cyanure une fois mâchés, et un noyau dur peut aussi étouffer ou obstruer le tube digestif ; retirez-le systématiquement et gardez la chair sucrée en petite quantité.

Un peu de chair d'abricot présente un risque faible (bien que sucrée), mais **le noyau et les amandes amères contiennent de l'amygdaline**, qui libère du cyanure une fois mâchée, et un noyau dur peut aussi étouffer ou obstruer le tube digestif : retirez-le systématiquement.

Très peu caloriques (environ 27 kcal pour 100 g) avec de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : les feuilles cuites constituent une friandise végétale légère.

La courge cireuse est surtout de l'eau, avec très peu de calories et seulement un peu de potassium et de fibres : des cubes cuits font une friandise végétale légère pour les chiens qui doivent surveiller leur poids.

Un peu de chair de nèfle du Japon épluchée et dénoyautée présente un risque faible (elle reste assez sucrée), mais **la graine et les feuilles contiennent des composés cyanogènes** qui libèrent du cyanure lorsqu'ils sont mâchés, et la graine peut étouffer ou obstruer le tube digestif : retirez-les complètement.

La chayote est riche en eau et pauvre en calories, avec des fibres alimentaires, de la vitamine C et un peu de potassium : des morceaux cuits et tendres font une friandise végétale légère occasionnelle.

Le litchi est très riche en sucre : de plus grandes quantités provoquent facilement des troubles digestifs et des selles molles et constituent un mauvais choix pour les chiens en surpoids ou diabétiques ; la peau est difficile à digérer et le gros noyau dur peut étouffer un chien ou obstruer le tube digestif.

Les pousses de bambou crues contiennent des composés cyanogènes (taxiphylline) et des fibres grossières : les pousses crues ou à moitié cuites peuvent donc provoquer des vomissements et de la diarrhée ; **cuisez-les longuement et à cœur**, puis hachez-les et n'en proposez qu'un peu.

Les mûres mûres sont juteuses et apportent des fibres alimentaires ainsi qu'un peu de vitamine C, avec moins de sucre que beaucoup de fruits : elles conviennent comme friandise fruitée occasionnelle.

Le taro cru contient des aiguilles d'oxalate de calcium et des protéines irritantes qui brûlent et font gonfler la gueule, la gorge et la peau : le taro cru ou à moitié cuit est un aliment à éviter ; **épluchez-le et cuisez-le à cœur jusqu'à ce qu'il soit tendre** avant d'en proposer un peu.

La pulpe du fruit de la passion est fortement acide et peut irriter la gueule et le tube digestif, provoquant hypersalivation, vomissements ou selles molles ; l'écorce et les graines sont difficiles à digérer et un fruit entier peut étouffer ou obstruer le tube digestif : ne prenez donc qu'un peu de pulpe sans les graines.

Peu caloriques et assez fibreuses, avec de la vitamine C, de la vitamine K et du bêta-carotène : des feuilles cuites et hachées conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

La chair de goyave épluchée est juteuse et apporte de la vitamine C et des fibres alimentaires avec un sucre modéré : elle convient comme friandise fruitée occasionnelle.

Les pousses de luzerne crues, comme toutes les pousses crues, sont un aliment à haut risque de salmonelles, d'E. coli et d'autres pathogènes, car le processus de germination chaud et humide favorise la croissance bactérienne, un risque qui existe aussi pour l'humain ; une petite portion parfaitement cuite est une autre affaire.

Les dattes sont extrêmement sucrées : même une petite quantité peut provoquer des vomissements ou de la diarrhée, et des portions répétées sont associées à l'obésité et à la pancréatite ; **le noyau dur peut étouffer ou obstruer le tube digestif, il faut donc toujours le retirer**. Les chiens diabétiques et en surpoids doivent éviter les dattes.

La racine de bardane apporte des fibres alimentaires de type inuline et un peu de potassium pour un faible apport calorique : épluchée, cuite et râpée, elle convient comme friandise végétale légère occasionnelle.

Les pruneaux concentrent le sucre et les fibres : un peu suffit à ramollir les selles ou à provoquer de la diarrhée, et des portions importantes répétées font courir un risque d'obésité et de pancréatite ; le noyau, comme les autres noyaux de prunes, contient des composés cyanogènes et peut étouffer ou obstruer le tube digestif, il faut donc le retirer.

Les feuilles de chicorée sont très peu caloriques et portent des fibres alimentaires de type inuline ainsi que des folates et de la vitamine K : elles constituent une friandise végétale légère.

La carambole contient de l'oxalate et une neurotoxine (caramboxine) que les animaux en bonne santé éliminent par les reins ; **les animaux atteints de maladie rénale ne doivent jamais en manger**, car ces substances s'accumulent et provoquent des mouvements ressemblant à un hoquet, des vomissements et des convulsions. Un chien en bonne santé peut recevoir un minuscule morceau épluché.

Les jujubes sont très riches en sucre : même une petite quantité peut provoquer des vomissements ou de la diarrhée, et des portions répétées augmentent le risque d'obésité et de pancréatite ; **le noyau est dur et pointu et doit toujours être retiré**, car l'avaler peut étouffer ou obstruer le tube digestif.

Très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g) avec des fibres, des folates et de la vitamine K : c'est une friandise végétale légère.

Très peu calorique (environ 22 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : le brocoli-rave cuit constitue une friandise végétale légère.

La solanine se concentre dans les germes, les yeux, la peau verte et le feuillage ; ces glycoalcaloïdes causent des signes digestifs et neurologiques, et leur teneur augmente fortement dans les pommes de terre vertes ou germées.

Les parties vertes et les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux élevés d'oxalate soluble, qui se lie au calcium et fait baisser la calcémie, et peut former des cristaux d'oxalate de calcium qui lèsent les reins.