Châtaigne d'eau

Les chats n'ont pas besoin de légumes : un petit morceau de châtaigne d'eau épluché et cuit n'est au mieux qu'une friandise nouvelle avec un peu d'eau et de fibres.

Un petit morceau de la taille d'un ongle par portion, épluché et cuit, coupé très petit, sans réduire la ration principale et toujours dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.

Retirer la peau et les yeux, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis la couper en petits dés, sans assaisonnement ; ne la proposez jamais crue.

**Les châtaignes d'eau crues peuvent héberger des parasites, cuisez-les donc toujours** ; elles sont plus riches en amidon que la plupart des légumes, coupez-les petit pour éviter l'étouffement, évitez-les chez les chats en surpoids ou diabétiques, et **ne donnez jamais la version sucrée en conserve**.

La châtaigne d'eau épluchée est juteuse et croquante et apporte du potassium et des fibres alimentaires pour un apport calorique modéré : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

L'éplucher et la cuire, la couper en petits dés, puis en proposer 1 à 2 cuillères à soupe (environ une cuillère à café pour un petit chien) dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.

Retirer la peau et les yeux, cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis la couper en petits morceaux ; **sa texture croquante rend le risque d'étouffement réel, coupez-la donc toujours petit**, et n'ajoutez ni sucre, huile ni assaisonnement.

**Les châtaignes d'eau crues peuvent porter des parasites comme la grande douve intestinale, la cuisson est donc recommandée** ; l'amidon et le sucre sont plus élevés que dans la plupart des légumes, limitez donc les portions chez les chiens en surpoids ou diabétiques, et **ne donnez jamais la version sucrée en conserve**.