ToxiqueHerbes et épices
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-HRB-0002
大蒜 配图

AilAllium sativum

Ail

Allium sativum
Également appelé:Allium sativum, ail en poudre
ChatToxique

Le chat est plus sensible aux plantes du genre Allium ; même de petites quantités peuvent provoquer une atteinte oxydative des globules rouges et une anémie.

ChienToxique

Les composés sulfurés des plantes du genre Allium endommagent les globules rouges et peuvent provoquer une anémie hémolytique ; le chien peut aussi être atteint après une certaine quantité, et certaines races (par ex. Akita, Shiba Inu) sont plus sensibles.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Vomissements, salivation, abattement, gencives pâles, respiration rapide, faiblesse.

Que faire

Arrêtez d'en donner et consultez rapidement un vétérinaire en notant la quantité ingérée ; ne provoquez pas de vomissement à la maison.

Composé toxique

Composés sulfurés d'Allium

Pourquoi c'est risqué

Le chat est plus sensible aux plantes du genre Allium ; même de petites quantités peuvent provoquer une atteinte oxydative des globules rouges et une anémie.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Vomissements, diarrhée, douleur abdominale, abattement, gencives pâles, respiration rapide, urines foncées (hémoglobinurie).

Que faire

Arrêtez immédiatement d'en donner, mettez le reste de l'aliment en lieu sûr, notez la forme et la quantité approximative, et contactez rapidement un vétérinaire ; des gencives pâles ou des urines foncées sont une urgence.

Composé toxique

Composés sulfurés d'Allium

Pourquoi c'est risqué

Les composés sulfurés des plantes du genre Allium endommagent les globules rouges et peuvent provoquer une anémie hémolytique ; le chien peut aussi être atteint après une certaine quantité, et certaines races (par ex. Akita, Shiba Inu) sont plus sensibles.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
149
Protéines
6.36 g
Lipides
0.5 g
Glucides
33.06 g
Fibres alimentaires
2.1 g
Eau
58.58 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Toxique

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
Pet Poison Helpline
Garlic Is Toxic To Dogs
Consulté le:2026-09-25Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Le chat est plus sensible aux plantes du genre Allium ; même de petites quantités peuvent provoquer une atteinte oxydative des globules rouges et une anémie.

Composé toxique

Composés sulfurés d'Allium

Symptômes

Vomissements, salivation, abattement, gencives pâles, respiration rapide, faiblesse.

Que faire

Arrêtez d'en donner et consultez rapidement un vétérinaire en notant la quantité ingérée ; ne provoquez pas de vomissement à la maison.

Remarques

L'ail présent dans les conserves assaisonnées, les condiments et les petits pots pour bébés peut constituer une source d'exposition inattendue.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Toxique

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
Pet Poison Helpline
Garlic Is Toxic To Dogs
Consulté le:2026-09-25Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Les composés sulfurés des plantes du genre Allium endommagent les globules rouges et peuvent provoquer une anémie hémolytique ; le chien peut aussi être atteint après une certaine quantité, et certaines races (par ex. Akita, Shiba Inu) sont plus sensibles.

Composé toxique

Composés sulfurés d'Allium

Symptômes

Vomissements, diarrhée, douleur abdominale, abattement, gencives pâles, respiration rapide, urines foncées (hémoglobinurie).

Que faire

Arrêtez immédiatement d'en donner, mettez le reste de l'aliment en lieu sûr, notez la forme et la quantité approximative, et contactez rapidement un vétérinaire ; des gencives pâles ou des urines foncées sont une urgence.

Remarques

Les formes en poudre ou en huile sont plus concentrées et donc plus risquées ; n'essayez pas les prétendus remèdes maison à l'ail comme vermifuge.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.