PrudenceProduits de la mer
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-SEA-0019
鳀鱼 配图

AnchoisEngraulis encrasicolus

Anchois

Engraulis encrasicolus
Également appelé:anchois
ChatPrudence

**La quasi-totalité des anchois vendus sont salés ou à l'huile et extrêmement salés**, et une forte charge de sel empoisonne le chat ; **les anchois crus présentent les mêmes risques parasitaires et bactériens pour le chat**, et le poisson est un allergène fréquent : commencez donc par une quantité minuscule.

ChienPrudence

**Presque tous les anchois vendus sont salés, à l'huile ou en conserve et bien trop salés pour les animaux** ; **les anchois crus portent des parasites et des bactéries** et doivent être cuits à cœur, et le poisson est lui-même un allergène fréquent.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Soif intense, urines fréquentes, vomissements, diarrhée, abattement, tremblements et démarche instable, parfois des convulsions ; une allergie provoque un gonflement du visage et des paupières, des démangeaisons et de l'urticaire.

Que faire

**Contactez immédiatement un vétérinaire** après des anchois salés, à l'huile ou en conserve, ou en cas de soif intense, de vomissements, de tremblements ou de démarche instable, et ne provoquez jamais de vomissement à la maison et ne forcez pas l'animal à boire.

Pourquoi c'est risqué

**La quasi-totalité des anchois vendus sont salés ou à l'huile et extrêmement salés**, et une forte charge de sel empoisonne le chat ; **les anchois crus présentent les mêmes risques parasitaires et bactériens pour le chat**, et le poisson est un allergène fréquent : commencez donc par une quantité minuscule.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Une surcharge de sel se manifeste par une soif intense, des urines fréquentes, des vomissements, une diarrhée, de l'abattement, des tremblements et une démarche instable, parfois des convulsions ; une allergie par un gonflement du visage, des démangeaisons et de l'urticaire, et les arêtes restantes par des haut-le-cœur et une difficulté à avaler.

Que faire

**Contactez immédiatement un vétérinaire** après des anchois salés, à l'huile ou en conserve, ou en cas de soif intense, de vomissements, de tremblements ou de démarche instable ; ne provoquez jamais de vomissement à la maison et ne forcez pas l'animal à boire.

Pourquoi c'est risqué

**Presque tous les anchois vendus sont salés, à l'huile ou en conserve et bien trop salés pour les animaux** ; **les anchois crus portent des parasites et des bactéries** et doivent être cuits à cœur, et le poisson est lui-même un allergène fréquent.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
131
Protéines
20.35 g
Lipides
4.84 g
Glucides
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Eau
73.37 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Prudence

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

**La quasi-totalité des anchois vendus sont salés ou à l'huile et extrêmement salés**, et une forte charge de sel empoisonne le chat ; **les anchois crus présentent les mêmes risques parasitaires et bactériens pour le chat**, et le poisson est un allergène fréquent : commencez donc par une quantité minuscule.

Symptômes

Soif intense, urines fréquentes, vomissements, diarrhée, abattement, tremblements et démarche instable, parfois des convulsions ; une allergie provoque un gonflement du visage et des paupières, des démangeaisons et de l'urticaire.

Que faire

**Contactez immédiatement un vétérinaire** après des anchois salés, à l'huile ou en conserve, ou en cas de soif intense, de vomissements, de tremblements ou de démarche instable, et ne provoquez jamais de vomissement à la maison et ne forcez pas l'animal à boire.

Remarques

**Ne donnez jamais au chat d'anchois salés ou à l'huile** ; si vous en utilisez, choisissez une version non salée, faites-la cuire à cœur, retirez les arêtes et n'offrez qu'un tout petit morceau ; le poisson ne peut pas être l'unique aliment sur le long terme et la ration principale reste un aliment complet pour chat.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Prudence

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

**Presque tous les anchois vendus sont salés, à l'huile ou en conserve et bien trop salés pour les animaux** ; **les anchois crus portent des parasites et des bactéries** et doivent être cuits à cœur, et le poisson est lui-même un allergène fréquent.

Symptômes

Une surcharge de sel se manifeste par une soif intense, des urines fréquentes, des vomissements, une diarrhée, de l'abattement, des tremblements et une démarche instable, parfois des convulsions ; une allergie par un gonflement du visage, des démangeaisons et de l'urticaire, et les arêtes restantes par des haut-le-cœur et une difficulté à avaler.

Que faire

**Contactez immédiatement un vétérinaire** après des anchois salés, à l'huile ou en conserve, ou en cas de soif intense, de vomissements, de tremblements ou de démarche instable ; ne provoquez jamais de vomissement à la maison et ne forcez pas l'animal à boire.

Remarques

Si vous en utilisez, **choisissez une version non salée, faites-la cuire à cœur et retirez soigneusement les arêtes**, puis n'en donnez qu'une quantité minuscule ; **ne donnez jamais d'anchois salés, à l'huile, de pâte d'anchois ni de conserves d'anchois assaisonnées** ; gardez les friandises dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens et ne faites jamais du poisson l'unique aliment.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.