SûrLégumes
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-VEG-0028
苦苣 配图

EndiveCichorium endivia

Endive

Cichorium endivia
Également appelé:endives, escarole
ChatSûr

L'endive n'apporte aucune valeur nutritionnelle aux chats, au mieux une petite feuille fibreuse à renifler.

Conseils d'alimentation:Un petit morceau haché (environ une cuillère à café) par portion, jamais au détriment de la ration principale.
Préparation:Rincer sous l'eau courante et hacher très finement ; un peu crue convient et cuite elle est plus tendre. N'ajoutez ni vinaigrette, sel ni ail.
ChienSûr

Très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g) avec des fibres, des folates et de la vitamine K : c'est une friandise végétale légère.

Conseils d'alimentation:1 à 2 feuilles hachées par portion (une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.
Préparation:Bien rincer sous l'eau courante et hacher finement ; un peu crue convient, même si la cuisson la rend plus facile à digérer. N'ajoutez ni vinaigrette, sauce, sel ni ail.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
17
Protéines
1.25 g
Lipides
0.2 g
Glucides
3.35 g
Fibres alimentaires
3.1 g
Eau
93.79 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

L'endive n'apporte aucune valeur nutritionnelle aux chats, au mieux une petite feuille fibreuse à renifler.

Conseils d'alimentation

Un petit morceau haché (environ une cuillère à café) par portion, jamais au détriment de la ration principale.

Préparation

Rincer sous l'eau courante et hacher très finement ; un peu crue convient et cuite elle est plus tendre. N'ajoutez ni vinaigrette, sel ni ail.

Remarques

Son goût est nettement amer et la plupart des chats se détournent simplement, donc **refuser est normal et il ne faut jamais la forcer** ; les salades assaisonnées avec de l'oignon ne doivent pas être données, et les fibres peuvent ramollir les selles en plus grande quantité.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g) avec des fibres, des folates et de la vitamine K : c'est une friandise végétale légère.

Conseils d'alimentation

1 à 2 feuilles hachées par portion (une cuillère à café pour un petit chien), dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.

Préparation

Bien rincer sous l'eau courante et hacher finement ; un peu crue convient, même si la cuisson la rend plus facile à digérer. N'ajoutez ni vinaigrette, sauce, sel ni ail.

Remarques

Le goût est franchement amer, donc **n'insistez jamais** si votre chien refuse ; les salades du commerce apportent souvent oignon, ail et sauce riche, ne proposez donc que des feuilles que vous avez lavées vous-même, et les portions plus importantes peuvent ramollir les selles.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.