ToxiqueLégumes
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-VEG-0001
大黄 配图

RhubarbeRheum rhabarbarum

Rhubarbe

Rheum rhabarbarum
Également appelé:rhubarbe du jardin, herbe à tarte
ChatToxique

Comme chez le chien, l'oxalate provoque une baisse du calcium sanguin et une atteinte rénale, et le risque est plus élevé chez les chats de petite taille.

ChienToxique

Les parties vertes et les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux élevés d'oxalate soluble, qui se lie au calcium et fait baisser la calcémie, et peut former des cristaux d'oxalate de calcium qui lèsent les reins.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Hypersalivation, vomissements, faiblesse, tremblements, miction anormale.

Que faire

Consultez immédiatement un vétérinaire ; ne provoquez pas de vomissement à la maison.

Composé toxique

Oxalate soluble / acide oxalique

Pourquoi c'est risqué

Comme chez le chien, l'oxalate provoque une baisse du calcium sanguin et une atteinte rénale, et le risque est plus élevé chez les chats de petite taille.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Vomissements, hypersalivation, diarrhée, faiblesse, tremblements, fasciculations ou convulsions (hypocalcémie), augmentation de la miction ou cristaux d'oxalate dans les urines.

Que faire

Traitez cela comme une intoxication : contactez immédiatement un vétérinaire en précisant si ce sont des feuilles, des tiges ou la plante entière qui ont été ingérées et environ quelle quantité.

Composé toxique

Oxalate soluble / acide oxalique

Pourquoi c'est risqué

Les parties vertes et les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux élevés d'oxalate soluble, qui se lie au calcium et fait baisser la calcémie, et peut former des cristaux d'oxalate de calcium qui lèsent les reins.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
21
Protéines
0.9 g
Lipides
0.2 g
Glucides
4.54 g
Fibres alimentaires
1.8 g
Eau
93.61 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Toxique

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
Consulté le:2026-09-25Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Comme chez le chien, l'oxalate provoque une baisse du calcium sanguin et une atteinte rénale, et le risque est plus élevé chez les chats de petite taille.

Composé toxique

Oxalate soluble / acide oxalique

Symptômes

Hypersalivation, vomissements, faiblesse, tremblements, miction anormale.

Que faire

Consultez immédiatement un vétérinaire ; ne provoquez pas de vomissement à la maison.

Remarques

Les expositions aux feuilles de plantes sont fréquentes chez les chats : tenez les plantes d'intérieur et les feuilles de légumes hors de portée.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Toxique

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
Consulté le:2026-09-25Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Les parties vertes et les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux élevés d'oxalate soluble, qui se lie au calcium et fait baisser la calcémie, et peut former des cristaux d'oxalate de calcium qui lèsent les reins.

Composé toxique

Oxalate soluble / acide oxalique

Symptômes

Vomissements, hypersalivation, diarrhée, faiblesse, tremblements, fasciculations ou convulsions (hypocalcémie), augmentation de la miction ou cristaux d'oxalate dans les urines.

Que faire

Traitez cela comme une intoxication : contactez immédiatement un vétérinaire en précisant si ce sont des feuilles, des tiges ou la plante entière qui ont été ingérées et environ quelle quantité.

Remarques

Les confitures de rhubarbe maison, les tartes et autres pâtisseries doivent aussi être évitées, et les feuilles de rhubarbe du jardin doivent être tenues hors de portée.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.