有毒野菜類
更新日:2026-09-28 · 食材コード:FOOD-VEG-0001
大黄 配图

ルバーブRheum rhabarbarum

ルバーブ

Rheum rhabarbarum
別名:ガーデンルバーブ, パイプラント
猫有毒

犬と同様にシュウ酸塩は低カルシウム血症と腎障害を引き起こし、体格の小さい猫ではリスクがより高くなります。

犬有毒

ルバーブの茎葉と葉には水溶性シュウ酸塩が多く含まれ、カルシウムと結合して血中カルシウムを下げ、腎臓を障害するシュウ酸カルシウム結晶を作ることがあります。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

よだれ、嘔吐、脱力、ふるえ、排尿の異常。

対応方法

ただちに動物病院を受診してください。自宅で吐かせないでください。

毒性物質

水溶性シュウ酸塩/シュウ酸

危険な理由

犬と同様にシュウ酸塩は低カルシウム血症と腎障害を引き起こし、体格の小さい猫ではリスクがより高くなります。

誤食したときの対応

給与リスクと緊急時の注意 · ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。本サイトだけに頼らないでください
症状

嘔吐、よだれ、下痢、脱力、ふるえ、ぴくつきまたはけいれん(低カルシウム)、排尿回数の増加や尿中のシュウ酸カルシウム結晶。

対応方法

中毒として扱ってください。ただちに獣医師に連絡し、葉か茎か株全体か、およその量を伝えてください。

毒性物質

水溶性シュウ酸塩/シュウ酸

危険な理由

ルバーブの茎葉と葉には水溶性シュウ酸塩が多く含まれ、カルシウムと結合して血中カルシウムを下げ、腎臓を障害するシュウ酸カルシウム結晶を作ることがあります。

栄養素

可食部100 gあたり
エネルギー · kcal/100g
21
たんぱく質
0.9 g
脂質
0.2 g
炭水化物
4.54 g
食物繊維
1.8 g
水分
93.61 g

データ出典:USDA FoodData Central · SR Legacy · 参照日:2026-09-28

猫 · 安全に与えるための条件

有毒

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
参照日:2026-09-25情報源を見る ↗
危険な理由

犬と同様にシュウ酸塩は低カルシウム血症と腎障害を引き起こし、体格の小さい猫ではリスクがより高くなります。

毒性物質

水溶性シュウ酸塩/シュウ酸

症状

よだれ、嘔吐、脱力、ふるえ、排尿の異常。

対応方法

ただちに動物病院を受診してください。自宅で吐かせないでください。

備考

植物の葉による曝露は猫でよくみられます。観葉植物や野菜の葉は手の届かない場所に置いてください。

犬 · 安全に与えるための条件

有毒

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Pet Poison Helpline
Rhubarb Is Toxic To Pets
参照日:2026-09-25情報源を見る ↗
危険な理由

ルバーブの茎葉と葉には水溶性シュウ酸塩が多く含まれ、カルシウムと結合して血中カルシウムを下げ、腎臓を障害するシュウ酸カルシウム結晶を作ることがあります。

毒性物質

水溶性シュウ酸塩/シュウ酸

症状

嘔吐、よだれ、下痢、脱力、ふるえ、ぴくつきまたはけいれん(低カルシウム)、排尿回数の増加や尿中のシュウ酸カルシウム結晶。

対応方法

中毒として扱ってください。ただちに獣医師に連絡し、葉か茎か株全体か、およその量を伝えてください。

備考

手作りのルバーブジャムやパイなどの焼き菓子も避け、庭のルバーブの葉は手の届かない場所に置いてください。

免責事項と個別の健康上の注意

本サイトの内容は参考情報であり、獣医師の診断に代わるものではありません。ペットが有害なおそれのあるものを食べた場合や症状が出ている場合は、ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。