PrudenceViandes, volailles et œufs
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-MET-0005
鸡心 配图

Cœur de pouletGallus gallus domesticus (cor)

Cœur de poulet

Gallus gallus domesticus (cor)
Également appelé:cœurs de poulet
ChatPrudence

Le chat est tout aussi vulnérable à la viande crue et aux aliments gras : les cœurs crus portent des bactéries digestives, et leur teneur en graisses et en cholestérol fait que des portions fréquentes ou plus importantes provoquent selles molles, vomissements et parfois pancréatite ; un cœur entier peut aussi étouffer un chat.

ChienPrudence

Les cœurs de poulet doivent être cuits à cœur, car les abats crus peuvent porter des agents pathogènes qui provoquent vomissements et diarrhée ; ils sont aussi assez riches en graisses et en cholestérol, si bien que des portions importantes ou fréquentes peuvent déclencher une pancréatite, et un cœur entier fait obstacle chez un petit chien.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Vomissements, selles molles ou diarrhée, perte d'appétit, abattement ; des haut-le-cœur ou une difficulté à avaler évoquent un étouffement.

Que faire

Arrêtez d'en donner et surveillez ; contactez immédiatement un vétérinaire si les vomissements, la diarrhée ou l'abattement persistent, ou en cas de suspicion d'étouffement ou de malaise après du cœur cru.

Pourquoi c'est risqué

Le chat est tout aussi vulnérable à la viande crue et aux aliments gras : les cœurs crus portent des bactéries digestives, et leur teneur en graisses et en cholestérol fait que des portions fréquentes ou plus importantes provoquent selles molles, vomissements et parfois pancréatite ; un cœur entier peut aussi étouffer un chat.

Que faire après ingestion

Risque alimentaire et avis d'urgence · Contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire ; ne vous fiez pas à ce site seul
Symptômes

Vomissements, diarrhée, selles molles, douleur abdominale, perte d'appétit, abattement ; un étouffement se manifeste par des haut-le-cœur, une difficulté à avaler ou des déglutitions répétées.

Que faire

Une petite quantité de cœur de poulet cuit ne demande généralement qu'une surveillance ; contactez immédiatement un vétérinaire en cas de vomissements, de diarrhée, de douleur abdominale ou d'abattement persistants, ou en cas de suspicion d'étouffement ou de malaise après du cœur cru.

Pourquoi c'est risqué

Les cœurs de poulet doivent être cuits à cœur, car les abats crus peuvent porter des agents pathogènes qui provoquent vomissements et diarrhée ; ils sont aussi assez riches en graisses et en cholestérol, si bien que des portions importantes ou fréquentes peuvent déclencher une pancréatite, et un cœur entier fait obstacle chez un petit chien.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
185
Protéines
26.41 g
Lipides
7.92 g
Glucides
0.1 g
Fibres alimentaires
0 g
Eau
64.85 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Prudence

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Le chat est tout aussi vulnérable à la viande crue et aux aliments gras : les cœurs crus portent des bactéries digestives, et leur teneur en graisses et en cholestérol fait que des portions fréquentes ou plus importantes provoquent selles molles, vomissements et parfois pancréatite ; un cœur entier peut aussi étouffer un chat.

Symptômes

Vomissements, selles molles ou diarrhée, perte d'appétit, abattement ; des haut-le-cœur ou une difficulté à avaler évoquent un étouffement.

Que faire

Arrêtez d'en donner et surveillez ; contactez immédiatement un vétérinaire si les vomissements, la diarrhée ou l'abattement persistent, ou en cas de suspicion d'étouffement ou de malaise après du cœur cru.

Remarques

Tout au plus un très petit morceau occasionnel de cœur cuit à l'eau, sans sel ni huile ; il ne remplace pas un aliment complet pour chat, et les cœurs braisés ou marinés dans la saumure ne doivent pas être donnés.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Prudence

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
ASPCA Animal Poison Control Center
People Foods to Avoid Feeding Your Pets
Consulté le:2024-10-08Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Pourquoi c'est risqué

Les cœurs de poulet doivent être cuits à cœur, car les abats crus peuvent porter des agents pathogènes qui provoquent vomissements et diarrhée ; ils sont aussi assez riches en graisses et en cholestérol, si bien que des portions importantes ou fréquentes peuvent déclencher une pancréatite, et un cœur entier fait obstacle chez un petit chien.

Symptômes

Vomissements, diarrhée, selles molles, douleur abdominale, perte d'appétit, abattement ; un étouffement se manifeste par des haut-le-cœur, une difficulté à avaler ou des déglutitions répétées.

Que faire

Une petite quantité de cœur de poulet cuit ne demande généralement qu'une surveillance ; contactez immédiatement un vétérinaire en cas de vomissements, de diarrhée, de douleur abdominale ou d'abattement persistants, ou en cas de suspicion d'étouffement ou de malaise après du cœur cru.

Remarques

Friandise occasionnelle uniquement : faites-le mijoter nature, sans sel ni huile, coupez-le en petits morceaux et comptez-le dans la limite d'environ 10 % des apports énergétiques quotidiens ; il ne remplace pas une ration complète, et les cœurs braisés, grillés au barbecue ou salés ne doivent jamais être donnés.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.