SûrLégumes
Mise à jour:2026-09-28 · Code de l'aliment:FOOD-VEG-0038
西洋菜 配图

CressonNasturtium officinale

Cresson

Nasturtium officinale
Également appelé:cresson de fontaine
ChatSûr

Les chats n'ont pas besoin de légumes : une petite brindille de cresson lavée n'est au mieux qu'une friandise nouvelle qui apporte un peu d'eau.

Conseils d'alimentation:Une petite cuillère à café, hachée (blanchie pour les chats âgés ou dont l'immunité est plus faible), sans réduire la ration principale et dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.
Préparation:Rincer chaque brindille sous l'eau courante, retirer les tiges grossières, blanchir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et hacher très finement ; n'ajoutez aucun assaisonnement et ne l'assaisonnez jamais à la vinaigrette.
ChienSûr

Le cresson est très peu calorique et apporte de la vitamine C, de la vitamine K, de la vitamine A et un peu de calcium : c'est une friandise végétale verte légère de temps en temps.

Conseils d'alimentation:1 à 2 cuillères à soupe de cresson haché par portion (environ une cuillère à café pour un petit chien) dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.
Préparation:Rincer chaque brindille sous l'eau courante pour éliminer le sable, retirer les tiges grossières, puis proposer une petite quantité crue ou blanchir jusqu'à ce que ce soit tendre et hacher ; **n'ajoutez ni sel, huile, vinaigre, ail ni sauce**.

Nutrition

Pour 100 g, partie comestible
Énergie · kcal/100g
11
Protéines
2.3 g
Lipides
0.1 g
Glucides
1.29 g
Fibres alimentaires
0.5 g
Eau
95.11 g

Source des données:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consulté le:2026-09-28

Chat · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Les chats n'ont pas besoin de légumes : une petite brindille de cresson lavée n'est au mieux qu'une friandise nouvelle qui apporte un peu d'eau.

Conseils d'alimentation

Une petite cuillère à café, hachée (blanchie pour les chats âgés ou dont l'immunité est plus faible), sans réduire la ration principale et dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien.

Préparation

Rincer chaque brindille sous l'eau courante, retirer les tiges grossières, blanchir jusqu'à ce qu'elles soient tendres et hacher très finement ; n'ajoutez aucun assaisonnement et ne l'assaisonnez jamais à la vinaigrette.

Remarques

**Lavez soigneusement le cresson, car il pousse dans l'eau**, et blanchissez-le pour les chats dont l'immunité est plus faible ; les glucosinolates des crucifères peuvent affecter la thyroïde, gardez donc des quantités réduites et ne donnez jamais de plats avec oignon, ail ou sauce.

Chien · Conditions d'alimentation sans risque

Sûr

Aucun complément de condition pour cet aliment

Sources cliniques et vétérinaires

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consulté le:2024-09-15Voir la source ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consulté le:2024-10-20Voir la source ↗
Bienfaits

Le cresson est très peu calorique et apporte de la vitamine C, de la vitamine K, de la vitamine A et un peu de calcium : c'est une friandise végétale verte légère de temps en temps.

Conseils d'alimentation

1 à 2 cuillères à soupe de cresson haché par portion (environ une cuillère à café pour un petit chien) dans la limite d'environ 10 % de l'apport énergétique quotidien, avec un aliment complet pour chien comme ration principale.

Préparation

Rincer chaque brindille sous l'eau courante pour éliminer le sable, retirer les tiges grossières, puis proposer une petite quantité crue ou blanchir jusqu'à ce que ce soit tendre et hacher ; **n'ajoutez ni sel, huile, vinaigre, ail ni sauce**.

Remarques

**Lavez soigneusement le cresson, car il pousse dans l'eau**, et blanchissez-le pour les chiots ou les animaux plus fragiles, car les légumes verts crus portent des bactéries ; les glucosinolates des crucifères peuvent affecter la thyroïde, gardez donc des portions réduites et évitez la vinaigrette ou la soupe à l'oignon.

Avertissement et remarques de santé individuelles

Ce site est fourni à titre indicatif et ne remplace pas un vétérinaire diplômé. Si votre animal a ingéré une substance suspectée toxique ou présente des symptômes, contactez immédiatement un vétérinaire ou un service d'urgence vétérinaire.