Légumes

Peu calorique et source de fibres et de bêta-carotène : c'est une friandise à mâcher utile lors d'un programme de perte de poids.

La chair rouge mûre ne provoque généralement que des troubles gastriques légers, mais les feuilles, les tiges et le fruit vert non mûr contiennent de la tomatine et des alcaloïdes apparentés qui, en plus grande quantité, peuvent affecter le tube digestif, le système nerveux et le rythme cardiaque.

Peu calorique, avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : c'est une friandise végétale utile pendant un programme de perte de poids.

Contient des fibres et du bêta-carotène, et de petites quantités de potiron nature sont parfois utilisées par les vétérinaires pour ajouter des fibres lorsque les selles sont légèrement molles.

Environ 95 % d'eau et seulement près de 15 kcal pour 100 g : utile comme friandise peu calorique et source d'hydratation pendant un programme de perte de poids.

L'épinard est riche en oxalate, qui se lie au calcium et réduit sa disponibilité ; les chiens ayant des calculs d'oxalate de calcium ou une maladie rénale doivent totalement l'éviter, et les chiens en bonne santé ne doivent en recevoir que de très petites quantités.

Environ 95 % d'eau et seulement près de 15 kcal pour 100 g : ce n'est guère plus qu'un en-cas croquant pour un chien au régime.

Le poivron est riche en vitamine C et en vitamine A, et la plupart des chiens prennent volontiers quelques morceaux crus une fois les graines et le pédoncule retirés.

Très peu calorique (environ 16 kcal pour 100 g) avec des fibres et de l'eau utiles, ce qui est pratique pendant un programme de perte de poids.

Les grains cuits apportent de l'amidon, des fibres et quelques vitamines B comme friandise pauvre en graisses, alors que le maïs cru entier est difficile à digérer.

Apporte du bêta-carotène, des précurseurs de vitamine A et des fibres, et son effet rassasiant convient aux petites friandises pendant un programme de perte de poids.

Les haricots cuits apportent des fibres, de la vitamine K et des folates pour peu de calories, et sont souvent proposés par les vétérinaires comme friandise végétale pendant un programme de perte de poids.

L'aubergine cuite est très pauvre en calories et en graisses et apporte un peu de fibres et de potassium : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec des fibres et de la vitamine C : le chou cuit et haché constitue une friandise légère et fibreuse.

Très peu calorique (environ 25 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : c'est une friandise végétale occasionnelle peu calorique.

L'igname cuite apporte des fibres et un peu de potassium, avec une texture molle et très peu de graisses : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

La racine de lotus cuite apporte des fibres et un peu de potassium avec très peu de graisses ou de calories : de petits morceaux conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Le gombo cuit offre des fibres mucilagineuses et un peu de potassium avec très peu de calories : de courts morceaux constituent une friandise végétale occasionnelle.

L'asperge cuite apporte des fibres ainsi que de petites quantités de folates et de potassium : de courts morceaux font une friandise occasionnelle peu calorique.

Surtout de l'eau et très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g), avec un peu de potassium et de vitamine C : elle convient à un chien suivant un programme de perte de poids.

Peu calorique (environ 49 kcal pour 100 g) avec de la vitamine K, de la vitamine C et des fibres : il convient comme friandise végétale occasionnelle.

La betterave cuite apporte des fibres et un peu de potassium : des morceaux coupés en dés conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Les pousses crues portent fréquemment des bactéries comme les salmonelles et E. coli qui peuvent provoquer une infection digestive chez le chien ; les plats de pousses du commerce sont en outre chargés de sel et d'huile et contiennent souvent de l'ail et du piment.

L'amertume de la margose provient de composés de type cucurbitacine qui irritent le tube digestif et provoquent des vomissements et de la diarrhée lorsqu'ils sont consommés en plus grande quantité ; les fruits mûrs ou particulièrement amers en contiennent davantage.

Assez peu calorique (environ 43 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : des choux de Bruxelles cuits et émincés conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Sucrés et croquants avec peu de calories (environ 42 kcal pour 100 g), plus des fibres et de la vitamine C : des gousses cuites et coupées font une friandise occasionnelle.

Très peu calorique (environ 31 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : le chou rouge cuit et haché convient comme friandise végétale occasionnelle.

Le cresson est très peu calorique et apporte de la vitamine C, de la vitamine K, de la vitamine A et un peu de calcium : c'est une friandise végétale verte légère de temps en temps.

La châtaigne d'eau épluchée est juteuse et croquante et apporte du potassium et des fibres alimentaires pour un apport calorique modéré : elle convient comme friandise végétale occasionnelle.

Très peu caloriques (environ 27 kcal pour 100 g) avec de la vitamine A, de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : les feuilles cuites constituent une friandise végétale légère.

La courge cireuse est surtout de l'eau, avec très peu de calories et seulement un peu de potassium et de fibres : des cubes cuits font une friandise végétale légère pour les chiens qui doivent surveiller leur poids.

La chayote est riche en eau et pauvre en calories, avec des fibres alimentaires, de la vitamine C et un peu de potassium : des morceaux cuits et tendres font une friandise végétale légère occasionnelle.

Les pousses de bambou crues contiennent des composés cyanogènes (taxiphylline) et des fibres grossières : les pousses crues ou à moitié cuites peuvent donc provoquer des vomissements et de la diarrhée ; **cuisez-les longuement et à cœur**, puis hachez-les et n'en proposez qu'un peu.

Le taro cru contient des aiguilles d'oxalate de calcium et des protéines irritantes qui brûlent et font gonfler la gueule, la gorge et la peau : le taro cru ou à moitié cuit est un aliment à éviter ; **épluchez-le et cuisez-le à cœur jusqu'à ce qu'il soit tendre** avant d'en proposer un peu.

Peu caloriques et assez fibreuses, avec de la vitamine C, de la vitamine K et du bêta-carotène : des feuilles cuites et hachées conviennent comme friandise végétale occasionnelle.

Les pousses de luzerne crues, comme toutes les pousses crues, sont un aliment à haut risque de salmonelles, d'E. coli et d'autres pathogènes, car le processus de germination chaud et humide favorise la croissance bactérienne, un risque qui existe aussi pour l'humain ; une petite portion parfaitement cuite est une autre affaire.

La racine de bardane apporte des fibres alimentaires de type inuline et un peu de potassium pour un faible apport calorique : épluchée, cuite et râpée, elle convient comme friandise végétale légère occasionnelle.

Les feuilles de chicorée sont très peu caloriques et portent des fibres alimentaires de type inuline ainsi que des folates et de la vitamine K : elles constituent une friandise végétale légère.

Très peu calorique (environ 17 kcal pour 100 g) avec des fibres, des folates et de la vitamine K : c'est une friandise végétale légère.

Très peu calorique (environ 22 kcal pour 100 g) avec de la vitamine C, de la vitamine K et des fibres : le brocoli-rave cuit constitue une friandise végétale légère.

La solanine se concentre dans les germes, les yeux, la peau verte et le feuillage ; ces glycoalcaloïdes causent des signes digestifs et neurologiques, et leur teneur augmente fortement dans les pommes de terre vertes ou germées.

Les parties vertes et les feuilles de rhubarbe contiennent des niveaux élevés d'oxalate soluble, qui se lie au calcium et fait baisser la calcémie, et peut former des cristaux d'oxalate de calcium qui lèsent les reins.