蔬菜类

热量低、含膳食纤维与 β-胡萝卜素，适合作为控制体重时的咀嚼零食。

成熟红色果肉通常只引起轻微胃肠刺激，但**茎叶、藤与未成熟青果**含番茄碱/茄碱类生物碱，摄入较多可致胃肠、神经与心律异常。

低热量、含维生素 C、K 与膳食纤维，适合作为控体重期的蔬菜零食。

含膳食纤维与 β-胡萝卜素，少量南瓜泥常被兽医用于辅助调整轻度软便时的膳食纤维摄入。

含水量约 95%、每 100g 仅约 15 kcal，适合作为控体重期的低热量零食与补水来源。

菠菜草酸含量高，会与钙结合影响钙吸收；有草酸钙结石或肾脏疾病史的犬只应完全避免，健康犬也只宜极少量。

含水量约 95%、每 100g 仅约 15 kcal，几乎只是口感零食，适合控体重期的狗慢慢嚼。

甜椒富含维生素 C 与维生素 A，去籽去蒂后可少量生喂，清脆口感多数狗都接受。

热量极低（每 100g 约 16 kcal）、纤维与水分充足，适合控体重期当零食，也常用来增加饱腹感。

煮熟脱粒的玉米粒含淀粉、膳食纤维与少量 B 族维生素，可作低脂零食；整粒生玉米不易消化，不建议生喂。

含 β-胡萝卜素、维生素 A 前体与膳食纤维，饱腹感好，适合控体重期作为少量零食。

煮熟后含膳食纤维、维生素 K 与叶酸，热量低，常被兽医推荐作为控体重期的蔬菜零食。

熟茄子热量与脂肪都很低，含膳食纤维与少量钾，可作偶尔的蔬菜零食。

热量很低（每 100g 约 25 kcal），含膳食纤维与维生素 C，煮熟切碎后可作低热量纤维零食。

热量很低（每 100g 约 25 kcal），含维生素 C、K 与膳食纤维，可作偶尔的低热量蔬菜零食。

蒸熟的山药含膳食纤维与少量钾，口感软糯、脂肪很低，可作偶尔的蔬菜零食。

熟藕含膳食纤维与少量钾，热量和脂肪都很低，切成小块后可作偶尔的蔬菜零食。

熟秋葵含黏液性膳食纤维与少量钾，热量很低，切成小段后可作偶尔的蔬菜零食。

熟芦笋含膳食纤维与少量叶酸、钾，切成小段后可作偶尔的低热量蔬菜零食。

水分多、热量很低（每 100g 约 17 kcal），含少量钾与维生素 C，适合控体重期当零食。

热量不高（每 100g 约 49 kcal），含维生素 K、C 与膳食纤维，可作偶尔的蔬菜零食。

熟甜菜根含膳食纤维与少量钾，切成小丁后可作偶尔的蔬菜零食。

生豆芽是细菌（沙门氏菌、大肠杆菌等）的常见载体，犬只食用后可能发生肠道感染；市售凉拌豆芽还常含大量盐、油、蒜与辣椒。

苦瓜的苦味来自葫芦素类物质，这类化合物刺激胃肠道，摄入较多时引起呕吐与腹泻；成熟或异常发苦的瓜含量更高。

热量不高（每 100g 约 43 kcal），含维生素 C、K 与膳食纤维，煮熟切小后可作偶尔的蔬菜零食。

甜脆、热量低（每 100g 约 42 kcal），含膳食纤维与维生素 C，煮熟切段后可作偶尔的零食。

热量很低（每 100g 约 31 kcal），含维生素 C、K 与膳食纤维，煮熟切碎后可作偶尔的蔬菜零食。

热量很低，含维生素 C、K、A 与少量钙，可作偶尔的低热量绿叶蔬菜零食。

去皮后水分多、口感清脆，含钾与膳食纤维，热量不算高，可作偶尔的蔬菜零食。

热量很低（每 100g 约 27 kcal），含维生素 A、C、K 与膳食纤维，煮熟后可作低热量的蔬菜零食。

冬瓜含水量极高、热量很低，只提供少量钾与膳食纤维，煮软切块后可作低热量的蔬菜零食，适合需要控制体重的犬少量加餐。

佛手瓜含水量高、热量低，提供膳食纤维、维生素 C 与少量钾，煮软切小块后可作偶尔的低热量蔬菜零食。

生竹笋含氰苷类物质（taxiphyllin）与粗纤维，生食或半生可能引起呕吐腹泻，大量生食还有氰化物中毒的顾虑；**必须长时间彻底煮熟**后再切碎少量喂，生食属于应避免的食物。

生芋头含草酸钙针晶与刺激性蛋白，接触口腔、咽喉与皮肤会引起强烈灼痛与肿胀，生喂或半生都属于应避免的食物；**必须彻底煮熟（煮到软透）并去皮**后才能少量喂。

热量低、纤维较多，含维生素 C、K 与 β-胡萝卜素，煮熟切碎后可作偶尔的蔬菜零食。

生苜蓿芽和所有生芽菜一样，是沙门氏菌、大肠杆菌等致病菌的高风险食物——温暖潮湿的催芽环境很适合细菌繁殖，人也一样会中招；彻底煮熟后少量则问题不大。

牛蒡根含膳食纤维（菊粉类）与少量钾，热量不高，去皮煮熟切细后可作偶尔的低热量蔬菜零食。

菊苣叶热量很低，含膳食纤维（菊粉类）、叶酸与维生素 K，可作低热量的蔬菜零食。

热量很低（每 100g 约 17 kcal），含膳食纤维、叶酸与维生素 K，可作低热量的蔬菜零食。

热量很低（每 100g 约 22 kcal），含维生素 C、K 与膳食纤维，煮熟后可作低热量的蔬菜零食。

龙葵素（solanine）集中在芽、芽眼、发绿的表皮与茎叶中，属糖苷生物碱，可引起胃肠道与神经系统症状；发绿或发芽的土豆含量显著升高。

大黄的叶片与绿色部分可溶性草酸盐（草酸）浓度高，摄入后与钙结合导致低血钙，并可在肾脏形成草酸钙结晶造成肾损伤。