禁食蔬菜類
更新時間：2026-09-28 · 食物編碼：FOOD-VEG-0007
誤食後怎麼辦
食用風險與誤食處理警示 · 出現以下情況請立即聯絡獸醫或當地動物急救機構，不要僅依賴站內自助處理
誤食症狀
流涎、嘔吐、腹瀉、精神沉鬱、步態不穩。
處理建議
立即就醫；不要自行催吐。
有害成分
龍葵素與查茄鹼
原因
與犬隻相同，貓咪攝取龍葵素後同樣可能出現胃腸與神經症狀，且體量小、耐受度低。
誤食後怎麼辦
食用風險與誤食處理警示 · 出現以下情況請立即聯絡獸醫或當地動物急救機構，不要僅依賴站內自助處理
誤食症狀
流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、精神沉鬱、虛弱、步態不穩、抽搐；嚴重時心律不整。
處理建議
按中毒處理：立即聯絡獸醫，說明是生馬鈴薯、馬鈴薯皮、芽還是莖葉以及大致數量。
有害成分
龍葵素（α-solanine）與查茄鹼（α-chaconine）
原因
龍葵素（solanine）集中在芽、芽眼、發綠的表皮與莖葉中，屬糖苷生物鹼，可引起胃腸道與神經系統症狀；發綠或發芽的馬鈴薯含量顯著升高。
營養資訊
以每 100g 可食部計熱量 · kcal/100g
77
蛋白質
2.05 g脂肪
0.09 g碳水化合物
17.49 g膳食纖維
2.1 g水分
79.25 g資料來源：USDA FoodData Central · SR Legacy · 存取日期：2026-09-28
貓咪 · 安全餵食條件
禁食該食材暫無額外條件差異說明
臨床與獸醫文獻溯源
原因
與犬隻相同，貓咪攝取龍葵素後同樣可能出現胃腸與神經症狀，且體量小、耐受度低。
有害成分
龍葵素與查茄鹼
誤食症狀
流涎、嘔吐、腹瀉、精神沉鬱、步態不穩。
處理建議
立即就醫；不要自行催吐。
注意事項
廚房裡待處理的馬鈴薯與馬鈴薯皮要收好，貓咪會啃咬。
狗狗 · 安全餵食條件
禁食該食材暫無額外條件差異說明
臨床與獸醫文獻溯源
原因
龍葵素（solanine）集中在芽、芽眼、發綠的表皮與莖葉中，屬糖苷生物鹼，可引起胃腸道與神經系統症狀；發綠或發芽的馬鈴薯含量顯著升高。
有害成分
龍葵素（α-solanine）與查茄鹼（α-chaconine）
誤食症狀
流涎、嘔吐、腹瀉、腹痛、精神沉鬱、虛弱、步態不穩、抽搐；嚴重時心律不整。
處理建議
按中毒處理：立即聯絡獸醫，說明是生馬鈴薯、馬鈴薯皮、芽還是莖葉以及大致數量。
注意事項
煮熟的**去皮**馬鈴薯少量可作零食（不加鹽、油、奶油），但發綠、發芽或變質的馬鈴薯整顆丟棄；馬鈴薯皮與莖葉一律不餵。
權威免責聲明與個別健康提醒
本網站內容僅供參考，不替代執業獸醫診斷。如寵物誤食疑似有害食物或出現症狀，請立即聯絡獸醫或當地動物急救機構。