安全野菜類
更新日:2026-09-28 · 食材コード:FOOD-VEG-0034
芥菜 配图

からし菜Brassica juncea

からし菜

Brassica juncea
別名:カラシナ, ガイチョイ
猫安全

猫に野菜は必要ないため、加熱して刻んだ葉を小さじ1杯与えるのは食物繊維を少し補う珍しいおやつ程度です。

与え方のアドバイス:ごく細かく刻んだものを小さじ1杯までとし、主食を減らさず、1日のエネルギー摂取量のおよそ10%以内にとどめてください。
下ごしらえ:硬い茎を切り落とし、非常にやわらかくなるまで蒸すかゆでてから、調味料を加えずにごく細かく刻んでください。
犬安全

カロリーが非常に低く(100 gあたり約27 kcal)、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、食物繊維を含むため、加熱した葉は軽い野菜のおやつになります。

与え方のアドバイス:1回あたり加熱して刻んだ葉を大さじ1〜2杯(小型犬で小さじ1杯程度)とし、1日のエネルギー摂取量のおよそ10%以内にとどめ、主食は完全栄養のドッグフードにしてください。
下ごしらえ:硬い茎を切り落とし、やわらかくなるまで蒸すかゆでてから小さく刻みます。やわらかい葉と茎を使います。塩、油、砂糖、にんにく、漬物は加えないでください。

栄養素

可食部100 gあたり
エネルギー · kcal/100g
27
たんぱく質
2.86 g
脂質
0.42 g
炭水化物
4.67 g
食物繊維
3.2 g
水分
90.7 g

データ出典:USDA FoodData Central · SR Legacy · 参照日:2026-09-28

猫 · 安全に与えるための条件

安全

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
良い点

猫に野菜は必要ないため、加熱して刻んだ葉を小さじ1杯与えるのは食物繊維を少し補う珍しいおやつ程度です。

与え方のアドバイス

ごく細かく刻んだものを小さじ1杯までとし、主食を減らさず、1日のエネルギー摂取量のおよそ10%以内にとどめてください。

下ごしらえ

硬い茎を切り落とし、非常にやわらかくなるまで蒸すかゆでてから、調味料を加えずにごく細かく刻んでください。

備考

**生の葉は猫にはさらに刺激が強い**ため、必ず加熱して刻んでください。グルコシノレートは長期的に甲状腺へ影響することがあるため、甲状腺の病気がある猫は避けてください。漬物や塩漬けは塩分が多すぎます。

犬 · 安全に与えるための条件

安全

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
良い点

カロリーが非常に低く(100 gあたり約27 kcal)、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、食物繊維を含むため、加熱した葉は軽い野菜のおやつになります。

与え方のアドバイス

1回あたり加熱して刻んだ葉を大さじ1〜2杯(小型犬で小さじ1杯程度)とし、1日のエネルギー摂取量のおよそ10%以内にとどめ、主食は完全栄養のドッグフードにしてください。

下ごしらえ

硬い茎を切り落とし、やわらかくなるまで蒸すかゆでてから小さく刻みます。やわらかい葉と茎を使います。塩、油、砂糖、にんにく、漬物は加えないでください。

備考

**生のからし菜は刺激が強く辛い**ため、必ず加熱してください。グルコシノレートは少量なら無害ですが、長期的には甲状腺機能に影響する可能性があるため、甲状腺の病気がある犬は避けてください。**塩漬けや漬物の葉は絶対に与えないでください**。

免責事項と個別の健康上の注意

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