安全きのこ・豆類
更新日:2026-09-28 · 食材コード:FOOD-FUN-0003
金针菇 配图

エノキタケFlammulina velutipes

エノキタケ

Flammulina velutipes
別名:えのきたけ, エノキ茸
猫安全

猫にキノコは不要で、加熱して刻んだエノキはごく小さな目新しさ程度のおやつにすぎない。

与え方のアドバイス:たまに短く切ったものを 1〜2 本まで。主食の代わりにはせず、1 日のエネルギー摂取量の 10% 以内に収める。
下ごしらえ:根元を落として洗い、十分に加熱調理してからごく短く切る。油・塩・調味料は加えない。
犬安全

エノキは低脂肪で食物繊維を含み、加熱して短く切れば歯ごたえのある穏やかなたまのおやつになる。

与え方のアドバイス:1 回に短く切ったもの数本だけを、おやつの総量の範囲で与え、1 日のエネルギー摂取量の約 10% 以内に収める。
下ごしらえ:根元を切り落とし、洗って**完全に火を通し**、約 1 cm の短い長さに切る。油・塩・調味料は加えない。

栄養素

可食部100 gあたり
エネルギー · kcal/100g
37
たんぱく質
2.66 g
脂質
0.29 g
炭水化物
7.81 g
食物繊維
2.7 g
水分
88.34 g

データ出典:USDA FoodData Central · SR Legacy · 参照日:2026-09-28

猫 · 安全に与えるための条件

安全

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
良い点

猫にキノコは不要で、加熱して刻んだエノキはごく小さな目新しさ程度のおやつにすぎない。

与え方のアドバイス

たまに短く切ったものを 1〜2 本まで。主食の代わりにはせず、1 日のエネルギー摂取量の 10% 以内に収める。

下ごしらえ

根元を落として洗い、十分に加熱調理してからごく短く切る。油・塩・調味料は加えない。

備考

**長い房はそのまま丸呑みされやすい**ため、窒息や腸閉塞の原因になる。必ず加熱して短く切る。味付けしたエノキ、鍋のつけダレ、人の食べ残しは猫に適さない。えずき、飲み込みにくそうな様子、繰り返す嘔吐があれば直ちに獣医師に連絡する。

犬 · 安全に与えるための条件

安全

この食材に追加の条件メモはありません

臨床・獣医学的情報源

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
参照日:2024-09-15情報源を見る ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
参照日:2024-10-20情報源を見る ↗
良い点

エノキは低脂肪で食物繊維を含み、加熱して短く切れば歯ごたえのある穏やかなたまのおやつになる。

与え方のアドバイス

1 回に短く切ったもの数本だけを、おやつの総量の範囲で与え、1 日のエネルギー摂取量の約 10% 以内に収める。

下ごしらえ

根元を切り落とし、洗って**完全に火を通し**、約 1 cm の短い長さに切る。油・塩・調味料は加えない。

備考

**房ごとの丸呑みが典型的な救急事例**。長く丈夫な柄はそのまま飲み込まれやすく、喉に引っかかったり腸を塞いだりするので、必ず加熱して短く切る。味付けした製品や鍋のつけダレは塩・油・ニンニク・タマネギを含む。

免責事項と個別の健康上の注意

本サイトの内容は参考情報であり、獣医師の診断に代わるものではありません。ペットが有害なおそれのあるものを食べた場合や症状が出ている場合は、ただちに獣医師または救急動物病院に連絡してください。