PrecauciónHierbas y especias
Actualizado:2026-09-28 · Código del alimento:FOOD-HRB-0014
黑胡椒 配图

Pimienta negraPiper nigrum

Pimienta negra

Piper nigrum
También conocido como:pimienta, granos de pimienta, pimienta molida
GatoPrecaución

Los gatos son más sensibles a las especias irritantes y **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo**, causando salivación excesiva, vómitos y dolor abdominal; **los granos enteros de pimienta son un riesgo de atragantamiento para un gato**; el gato no necesita ningún condimento picante, y **menos aún suplementos de piperina y extractos concentrados**.

PerroPrecaución

La pimienta negra no es un alimento muy tóxico, pero **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo** y en cantidad causa salivación excesiva, vómitos, dolor abdominal y heces blandas; **los granos enteros de pimienta son difíciles de digerir y tienen riesgo de atragantamiento y de irritar el tracto digestivo**; **los suplementos de piperina y los extractos concentrados son productos concentrados y no se deben dar a las mascotas**.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Salivación excesiva, vómitos, dolor abdominal, heces blandas o diarrea, falta de apetito, decaimiento y esconderse; si se traga un grano entero de pimienta puede haber arcadas, deglución repetida y dificultad para tragar.

Qué hacer

**Si comió mucha pimienta, granos enteros o un suplemento con piperina, o si hay vómitos persistentes, dolor abdominal, arcadas o dificultad para tragar, contacta de inmediato al veterinario**; no provoques el vómito en casa ni le des medicamentos para humanos por tu cuenta.

Por qué es riesgoso

Los gatos son más sensibles a las especias irritantes y **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo**, causando salivación excesiva, vómitos y dolor abdominal; **los granos enteros de pimienta son un riesgo de atragantamiento para un gato**; el gato no necesita ningún condimento picante, y **menos aún suplementos de piperina y extractos concentrados**.

Qué hacer después de la ingestión

Riesgo de alimentación y aviso de urgencia · Contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias; no te bases solo en este sitio
Síntomas

Salivación excesiva, ardor en la boca, vómitos, dolor abdominal, heces blandas o diarrea y falta de apetito; si se traga un grano entero de pimienta puede haber arcadas, deglución repetida y dificultad para tragar.

Qué hacer

Con una pequeña cantidad como condimento, basta con dejar de darlo y observar; **si comió mucha pimienta, granos enteros o un suplemento de piperina, o si hay vómitos persistentes, dolor abdominal, arcadas o dificultad para tragar, contacta de inmediato al veterinario**; no provoques el vómito en casa ni le des medicamentos para humanos por tu cuenta.

Por qué es riesgoso

La pimienta negra no es un alimento muy tóxico, pero **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo** y en cantidad causa salivación excesiva, vómitos, dolor abdominal y heces blandas; **los granos enteros de pimienta son difíciles de digerir y tienen riesgo de atragantamiento y de irritar el tracto digestivo**; **los suplementos de piperina y los extractos concentrados son productos concentrados y no se deben dar a las mascotas**.

Nutrición

Por 100 g, parte comestible
Energía · kcal/100g
251
Proteínas
10.39 g
Grasas
3.26 g
Carbohidratos
63.95 g
Fibra dietética
25.3 g
Agua
12.46 g

Fuente de los datos:USDA FoodData Central · SR Legacy · Consultado el:2026-09-28

Gato · Condiciones de alimentación segura

Precaución

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consultado:2024-09-15Ver fuente ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consultado:2024-10-20Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

Los gatos son más sensibles a las especias irritantes y **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo**, causando salivación excesiva, vómitos y dolor abdominal; **los granos enteros de pimienta son un riesgo de atragantamiento para un gato**; el gato no necesita ningún condimento picante, y **menos aún suplementos de piperina y extractos concentrados**.

Síntomas

Salivación excesiva, vómitos, dolor abdominal, heces blandas o diarrea, falta de apetito, decaimiento y esconderse; si se traga un grano entero de pimienta puede haber arcadas, deglución repetida y dificultad para tragar.

Qué hacer

**Si comió mucha pimienta, granos enteros o un suplemento con piperina, o si hay vómitos persistentes, dolor abdominal, arcadas o dificultad para tragar, contacta de inmediato al veterinario**; no provoques el vómito en casa ni le des medicamentos para humanos por tu cuenta.

Notas

**Como máximo, una cantidad mínima de pimienta recién molida como condimento, y en la mayoría de los casos mejor no darla**; **no le des a un gato granos enteros de pimienta**; **nunca des suplementos de piperina ni extractos concentrados**; **no la des con el argumento de que «ayuda al estómago» o «mejora la digestión»**; el alimento base debe seguir siendo un alimento completo para gatos.

Perro · Condiciones de alimentación segura

Precaución

No hay notas de condiciones adicionales para este alimento

Fuentes clínicas y veterinarias

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Consultado:2024-09-15Ver fuente ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Consultado:2024-10-20Ver fuente ↗
Por qué es riesgoso

La pimienta negra no es un alimento muy tóxico, pero **la piperina irrita la boca y el aparato digestivo** y en cantidad causa salivación excesiva, vómitos, dolor abdominal y heces blandas; **los granos enteros de pimienta son difíciles de digerir y tienen riesgo de atragantamiento y de irritar el tracto digestivo**; **los suplementos de piperina y los extractos concentrados son productos concentrados y no se deben dar a las mascotas**.

Síntomas

Salivación excesiva, ardor en la boca, vómitos, dolor abdominal, heces blandas o diarrea y falta de apetito; si se traga un grano entero de pimienta puede haber arcadas, deglución repetida y dificultad para tragar.

Qué hacer

Con una pequeña cantidad como condimento, basta con dejar de darlo y observar; **si comió mucha pimienta, granos enteros o un suplemento de piperina, o si hay vómitos persistentes, dolor abdominal, arcadas o dificultad para tragar, contacta de inmediato al veterinario**; no provoques el vómito en casa ni le des medicamentos para humanos por tu cuenta.

Notas

**Solo como condimento en cantidad mínima y recién molida**, sin darla todos los días y sin espolvorear pimienta extra sobre la comida de la mascota; **no des granos enteros de pimienta**; **no des a tu mascota suplementos de piperina ni productos para adelgazar o nutricionales que la contengan**; **no la des con el argumento de que «ayuda al estómago» o «favorece la digestión»**; las calorías de los premios no deben superar el 10% de la energía diaria.

Aviso legal y notas de salud individuales

Este sitio es solo de referencia y no sustituye al criterio de un veterinario titulado. Si tu mascota ha ingerido una toxina sospechosa o presenta síntomas, contacta de inmediato con un veterinario o un hospital veterinario de urgencias.