VorsichtGemüse
Aktualisiert:2026-09-28 · Lebensmittelcode:FOOD-VEG-0032
苜蓿芽 配图

Alfalfa-SprossenMedicago sativa

Alfalfa-Sprossen

Medicago sativa
Auch bekannt als:Luzernesprossen
KatzeVorsicht

Rohe Alfalfa-Sprossen tragen eine hohe Belastung mit Salmonellen und E. coli und verursachen bei Katzen denselben Durchfall; Katzen haben keinen Bedarf an Sprossen, daher ist eine vollständig gegarte Portion höchstens ein neuartiges Leckerli.

HundVorsicht

Rohe Alfalfa-Sprossen sind wie alle rohen Sprossen ein Hochrisiko-Lebensmittel für Salmonellen, E. coli und andere Krankheitserreger, weil der warme, feuchte Keimprozess Bakterienwachstum begünstigt – auch für Menschen ein Risiko; eine kleine vollständig gegarte Portion ist etwas anderes.

Was nach der Aufnahme zu tun ist

Fütterungsrisiko und Notfallhinweis · Wenden Sie sich sofort an einen Tierarzt oder eine tierärztliche Notfallklinik; verlassen Sie sich nicht allein auf diese Website
Symptome

Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Teilnahmslosigkeit, Verstecken und Fieber.

Was zu tun ist

**Kontaktieren Sie sofort einen Tierarzt**, wenn Erbrechen, Durchfall oder Teilnahmslosigkeit auftreten; lösen Sie zu Hause kein Erbrechen aus und geben Sie keine Humanmedikamente.

Warum es riskant ist

Rohe Alfalfa-Sprossen tragen eine hohe Belastung mit Salmonellen und E. coli und verursachen bei Katzen denselben Durchfall; Katzen haben keinen Bedarf an Sprossen, daher ist eine vollständig gegarte Portion höchstens ein neuartiges Leckerli.

Was nach der Aufnahme zu tun ist

Fütterungsrisiko und Notfallhinweis · Wenden Sie sich sofort an einen Tierarzt oder eine tierärztliche Notfallklinik; verlassen Sie sich nicht allein auf diese Website
Symptome

Erbrechen, Durchfall (manchmal blutig), Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Teilnahmslosigkeit und Fieber; Welpen, ältere Hunde und solche mit schwächerer Immunabwehr können schwerer betroffen sein.

Was zu tun ist

**Kontaktieren Sie sofort einen Tierarzt**, wenn nach rohen Sprossen Erbrechen, Durchfall oder Teilnahmslosigkeit auftreten; lösen Sie zu Hause kein Erbrechen aus und geben Sie keine Humanmedikamente.

Warum es riskant ist

Rohe Alfalfa-Sprossen sind wie alle rohen Sprossen ein Hochrisiko-Lebensmittel für Salmonellen, E. coli und andere Krankheitserreger, weil der warme, feuchte Keimprozess Bakterienwachstum begünstigt – auch für Menschen ein Risiko; eine kleine vollständig gegarte Portion ist etwas anderes.

Nährwerte

Pro 100 g, essbarer Anteil
Energie · kcal/100g
23
Protein
3.99 g
Fett
0.69 g
Kohlenhydrate
2.1 g
Ballaststoffe
1.9 g
Wasser
92.82 g

Datenquelle:USDA FoodData Central · SR Legacy · Abgerufen am:2026-09-28

Katze · Bedingungen für sicheres Füttern

Vorsicht

Keine zusätzlichen Hinweise zu Bedingungen für dieses Lebensmittel

Klinische und tierärztliche Quellen

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Abgerufen am:2024-09-15Quelle ansehen ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Abgerufen am:2024-10-20Quelle ansehen ↗
Warum es riskant ist

Rohe Alfalfa-Sprossen tragen eine hohe Belastung mit Salmonellen und E. coli und verursachen bei Katzen denselben Durchfall; Katzen haben keinen Bedarf an Sprossen, daher ist eine vollständig gegarte Portion höchstens ein neuartiges Leckerli.

Symptome

Erbrechen, Durchfall, Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Teilnahmslosigkeit, Verstecken und Fieber.

Was zu tun ist

**Kontaktieren Sie sofort einen Tierarzt**, wenn Erbrechen, Durchfall oder Teilnahmslosigkeit auftreten; lösen Sie zu Hause kein Erbrechen aus und geben Sie keine Humanmedikamente.

Hinweise

Höchstens eine seltene, winzige, **vollständig gegarte** Portion; das bakterielle Risiko roher Sprossen gilt auch für Katzen, verwenden Sie sie daher niemals zur Entgiftung und verfüttern Sie keine Salate damit, und halten Sie vollständiges Katzenfutter als Hauptfutter.

Hund · Bedingungen für sicheres Füttern

Vorsicht

Keine zusätzlichen Hinweise zu Bedingungen für dieses Lebensmittel

Klinische und tierärztliche Quellen

1
Merck Veterinary Manual
Toxicology — Food Hazards (Merck Veterinary Manual)
Abgerufen am:2024-09-15Quelle ansehen ↗
2
WSAVA (World Small Animal Veterinary Association)
Global Nutrition Guidelines
Abgerufen am:2024-10-20Quelle ansehen ↗
Warum es riskant ist

Rohe Alfalfa-Sprossen sind wie alle rohen Sprossen ein Hochrisiko-Lebensmittel für Salmonellen, E. coli und andere Krankheitserreger, weil der warme, feuchte Keimprozess Bakterienwachstum begünstigt – auch für Menschen ein Risiko; eine kleine vollständig gegarte Portion ist etwas anderes.

Symptome

Erbrechen, Durchfall (manchmal blutig), Bauchschmerzen, Appetitlosigkeit, Teilnahmslosigkeit und Fieber; Welpen, ältere Hunde und solche mit schwächerer Immunabwehr können schwerer betroffen sein.

Was zu tun ist

**Kontaktieren Sie sofort einen Tierarzt**, wenn nach rohen Sprossen Erbrechen, Durchfall oder Teilnahmslosigkeit auftreten; lösen Sie zu Hause kein Erbrechen aus und geben Sie keine Humanmedikamente.

Hinweise

Nur je ein gelegentliches Gemüseleckerli, **vollständig gegart** und klein gehalten; verwenden Sie rohe Sprossen nicht zu Entgiftungs- oder Gesundheitszwecken, verfüttern Sie niemals Sandwiches, Salate oder Wraps mit rohen Sprossen, und waschen Sie sich vor und nach dem Umgang mit ihnen die Hände.

Haftungsausschluss und individuelle Gesundheitshinweise

Diese Website dient nur der Orientierung und ersetzt keinen zugelassenen Tierarzt. Wenn Ihr Tier einen vermuteten Giftstoff gefressen hat oder Symptome zeigt, wenden Sie sich sofort an einen Tierarzt oder eine tierärztliche Notfallklinik.